ラーメンを食べる。 #9
見たら絶対に食べたくなる!行列必至の人気ラーメン店の日常に密着! 第9話 中華そば しば田(東京・狛江)
4月24日 金曜 0:00 -0:30 MONDO TV
行列必至の人気ラーメン店の日常に密着。早朝の仕込みから閉店までを、ひたすらカメラが追いかける。そこから見えてくる、店主のラーメンに込める想いとは。そして最後は、店主の想いがつまった珠玉の一杯を、ラーメン好きの芸能人が黙々と味わい尽くす!ラーメン好きの為のラーメンドキュメンタリーである。
第9話 中華そば しば田(東京・狛江)
食べログ百名店に7年連続選出、「TRYラーメン大賞」受賞の常連!人気店「中華そば しば田」のラーメン作りの裏側が明らかに。使う鶏にこだわり有り。丸鶏やガラを使う量は、1日約100キロ。エクストリームな量の鶏を使うからこそ出来る絶品スープ作りに密着!さらに、門外不出だった醤油ダレ作りをテレビ初公開!ラーメンを食べるのは、豚骨ラーメンが好きだという小栗有以(AKB48)。
しかし、しば田のラーメンを食べた小栗は「醤油ラーメンの概念が…」と感激!まさか!?好きなラーメンを推し変か?
ラーメンを食べる人:小栗有以(AKB48)

