吉田類の酒場放浪記

バラエティ

吉田類の酒場放浪記▽大和「新家」

イラストレーター・吉田類が東京の下町を中心に“大人がひとりでぶらっと立ち寄れる”酒場を紹介する。

4月24日 金曜 20:00 -20:15 チバテレ1

大和で魚を食べるならココと決めている地元民が多い人気店。釣り好きのマスターが営む「新家」。今は無き大和の人気大衆割烹で研鑽を積んだマスター。繰り出す料理は、どれも一工夫がされていてお通しから楽しめる。釣り好きが集うこの店では、その釣果が食べられることも。吉田さんもご常連が横須賀走水で釣り上げた鯵を堪能。定番の鯵フライもマスターが施す下処理で極上の味になってしまうのだ。