グレーテルのかまど 谷本道哉の“筋肉”チーズケーキ🈖🈑
筋肉は裏切らない!でおなじみの順天堂大学教授・谷本道哉さん。実は甘いもの好きで、手作りスイーツをストックしている。筋肉も喜ぶ!?スイーツづくりにヘンゼルも挑戦!
4月20日 月曜 22:00 -22:25 NHKEテレ1東京
「みんなで筋肉体操」でおなじみの谷本道哉さん。幼少期はプロレスラーにあこがれていたという。鍛え上げられた肉体を持つ谷本さんは意外にもスイーツ好きで、普段から高たんぱく低脂質のスイーツを手作りして、楽しんでいる。「おいしさは大切な栄養素のひとつ」と語り、食べ方に気を付ければ糖質は筋肉のエネルギー源となり、味方にもなるという。ヘンゼルも、レアとベイクド、2種類のチーズケーキに挑戦!

