しあわせのたね。

ドキュメンタリー／教養

しあわせのたね。🈑

2030年までに、持続可能でよりよい世界を目指す国際目標「SDGs」。
番組では、未来に向けた“はじめの一歩”を実践している人たちに注目して紹介していきます。

4月18日 土曜 9:55 -10:00 テレビ朝日

規格外のサツマイモをプロテインの原料に活用している西村さん。実家の祖父が農家を営んでおり、美しい畑に囲まれた環境で育ちました。しかし最近は、耕作放棄地が目立ち、地元の農業に危機感を覚えたことが、この取り組みを始めるきっかけとなりました。今後は他の農産物や地域にも広げるなど、若者が農業に魅力を感じるようなビジネスモデルを確立し、地方創生のスタンダードにしていきたいと語る、西村さんの思い描く未来とは？