ドキュメンタリー／教養

プロフェッショナル 仕事の流儀：至高の“点”、ここに極まれり(日)

世界最速で三つ星に輝いた料理人・米田肇。使用する食材は約400種類！初めて明かす驚きの調理法。三つ星の先に待ち受けていた思わぬ壁。“孤高の天才”の素顔に迫る。

4月4日 土曜 7:00 -8:00 ディスカバリー

世界最速で三つ星に輝いた料理人・米田肇。使用する食材は約４００種類！初めて明かす驚きの調理法。三つ星の先に待ち受けていた思わぬ壁。“孤高の天才”の素顔に迫る。【料理人・米田肇】