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ワタシが日本に住む理由

ドキュメンタリー／教養

ワタシが日本に住む理由SP【“美食の国”宮崎へ…職人流！うまい食べ方教えます】🈑

宮崎牛、おでん、餃子…郷土の味に愛情物語▼焼酎界のエジソン…老舗救った理系の意地▼子供3人の学費を…精肉店母スパイス開発▼血の繋がらない祖父と双子孫…心の絆9年

4月4日土曜 21:00 -22:25 ＢＳテレ東

ワタシが日本に住む理由ＳＰ【“美食の国”宮崎へ…職人流！うまい食べ方教えます】🈑

今回は番組１０周年、４００回スペシャル！ＭＣ高橋克典が、浅草で焼酎バーを経営するペルー女性アンドレアさんをパートナーに、思い出の地・宮崎県都城市を巡る旅へ出発！『訪日外国人にも人気の美食の町』を支える職人たちの「常に進化を求める熱き思い」を解き明かしていく。まず訪ねたのは、８年前アンドレアさんが焼酎を学ぶために修業した蔵元『柳田酒造』。『焼酎界のエジソン』と呼ばれる五代目主人が長年研究を続けてきた
「イモ臭くないお湯割りの作り方」を直伝！郷土の味・宮崎おでんとの抜群の相性とは？続いて訪ねたのは、高橋が長年親交を続ける精肉店『肉のたかはし』。ふるさと納税額で何度も日本一に輝いてきた都城市自慢の肉…揚げたて熱々のメンチにかぶりついた後は、お待ちかね宮崎牛のステーキ！バーベキューインストラクターの資格を持つ四代目主人が「牛肉のうまさを引き出す焼き方」を披露！四代目の妻が開発した、年間２トンも売れる
特製スパイスとの相性に良さに大感動する！そして、最後に２人が訪ねたのは…９年前に日本に移住した『バレーボールの元キューバ代表』トラルバさん一家。日本女性と再婚し都城に住むことになったトラルバさんには、当時小学生だった双子兄弟の連れ子がいた。突然日本に連れてこられ日本語も話せない…そんな双子を実の孫として懸命に育てたのは九州男児の祖父だった。そして今春、双子は高校を卒業…祖父との別れが近づいていた。
はるばる海外から日本にやってきて、日本で職を持ち、生活をしている外国人たちの「日本に住むと決めた理由」とは？毎回、一人の外国人が登場。ＶＴＲで仕事や生活ぶり、さらには彼らが住む地元の町案内などをご紹介。外国人から見た日本の良さ、そして、私たちの知らなかった日本を再発見!!
◆番組タイトルバック　Don’t　Answer　Me／The　Alan　Parsons　Project
◆日本の好きな風景フォレスト・ガンプ組曲／アラン・シルヴェストリ〜「フォレスト・ガンプ　オリジナル・サウンドトラック」より Forrest　Gump　Suite／Alan　Silvestri〜「Forrest　Gump　The　Soundtrack」