きょうの料理ビギナーズ　うまみ丸ごと！ごちそうレシピ　かに缶🈑

かにのうまみが丸ごと詰まったかに缶。定番のかにたまやかにチャーハンも、缶詰を使えば簡単です。手軽につくれるごちそうレシピを紹介します。

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人気の「かにたま」。かには缶汁ごと卵に混ぜて、おいしさを余すところなく味わいます。小さめのフライパンでつくると、厚みが出てふんわり。甘酢あんをトロリとかけていただきます。「かにチャーハン」は、パパっと炒めてレタスのシャキシャキ感を残すのがポイント。缶汁をきってかにの身だけを加えるとベチャッとしません。

• 出演者

  【声】佐久間レイ

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  佐久間レイ

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