きょうの料理「強火で行こうぜ！」　灼（しゃく）熱サマーにウメーごはん！🈑

今回の「強火で行こうぜ！」は、しらいのりこさんが、夏バテ対策の強い味方、「梅」を使ったご飯と相性バッチリのメニューを紹介します。▽語り：増田俊樹（ドゥッキー）

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今回の「強火で行こうぜ！」は、しらいのりこさんが、夏バテ対策の強い味方、「梅」を使ったご飯と相性バッチリのメニューを紹介します。▽外はカリッサクッ、中はしっとりジューシー！「揚げない！梅から揚げ」▽梅の酸味と乳製品のコクで、短時間でも深い味わいに。「梅ポークカレー」▽ワインビネガーを梅にかえて、ほんのり和の風味をプラス。手軽にできる冷製スープ「梅ガスパチョ」▽語り：増田俊樹（ドゥッキー）

• 出演者

  【講師】しらいのりこ，【語り】増田俊樹

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  しらいのりこ

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  増田俊樹

• 番組公式サイト