ブリティッシュ・ベイクオフ6

趣味/教育

ブリティッシュ・ベイクオフ6(11)ペイストリー対決・前編🈔🈑

異色の料理コンテスト番組・第6弾。イギリス全土から集まった料理愛好家12名がパンや焼き菓子の腕を競う。

3月24日 火曜 4:00 -4:30 NHK BS

テーマは「ペイストリー」。最初の課題はアーモンド風味のクリーム、フランジパーヌを使ったタルトだが、ショートクラストペイストリーで作ることが条件に!テクニカルの課題にはキプロスの伝統菓子が審査員ポールのレシピで出題される。見慣れないレシピを手に、ベイカーたちは未知の課題に果敢に挑んでいく!