ブリティッシュ・ベイクオフ6

趣味/教育

ブリティッシュ・ベイクオフ6(5)パン対決・前編🈔🈑

異色の料理コンテスト番組・第6弾。イギリス全土から集まった料理愛好家12名がパンや焼き菓子の腕を競う。

3月21日 土曜 3:00 -3:30 NHK BS

全英から集まったアマチュアベイカーたちが腕を競うブリティッシュ・ベイク6。第3ラウンドは“パン対決”。最初の課題はイーストを使わない「クイックブレッド」。短時間で2種類のパンを手で成形して焼き上げる。続くテクニカルはベイクオフ初登場の課題「バゲット」。蒸気の入れ方や発酵の見極めが難しい難題だ。パンの王様、審査員ポール・ハリウッドを唸らせることができるのは誰?