やさいの時間　選　もえのプランター菜園　葉ダイコン🈑

ダイコンの根にあたる白い部分でなくシャキシャキの葉を楽しむ葉ダイコン。ダイコンと比べて栄養価も高く、葉の部分は生でも食べられる。ほか、土のリサイクルなど。

• 
• 
• 

地上部の葉を楽しむ葉ダイコン。葉にトゲがなく、やわらかくて歯切れよく、にがみも少ないため食べやすく生食も可能。普通のダイコンと比べて、栽培期間も短く、１年じゅう育てられるのもメリット。タネまきや保温、間引きなどのプランター栽培をのコツを紹介。ほか、ミニハクサイやタアサイの収穫、古い土のリサイクルなど。出演：深町貴子（園芸家）、山口もえ、山口由里子（語り）

• 出演者

  【講師】園芸家…深町貴子，【出演】山口もえ，【語り】山口由里子

• 

  深町貴子

• 

  山口もえ

• 

  山口由里子

• 番組公式サイト