西乃風ブラン堂

西乃風ブラン堂【広島市♦目的は県民の意識改革⁉年々盛り上がる春の牡蠣まつり】🈞

再開発で注目を集める広島で…今年で5回目「春の牡蠣まつり」♦マシマシ牡蠣＆赤い牡蠣 ⁉アレンジ料理が続々！♦冬の味覚・牡蠣で…なぜ春に祭り？県民も驚きの新事実！

12月26日金曜 10:55 -11:25 RCCテレビ1

今回の舞台は広島県広島市。広島駅の新駅ビルが今年３月に開業し、観光の新スポットとして注目を集めている。そんな広島駅の西側にある飲食店エリア・通称「エキニシ」で2021年に始まったのが、春の牡蠣をPRする「春の牡蠣まつり」。５回目の開催となる今年は県内の163店舗が参加。田口麻衣（RCC中国放送アナウンサー）が調査に向かう。その中には「マシマシ牡蠣」「赤い牡蠣」など、驚きのアレンジグルメが続々！
広島の牡蠣は全国シェア60%を超える生産量日本一の名産品だが、意外にも県による調査では観光客に牡蠣を勧めたいという広島県民は、わずか1.7％という結果に…。そこで、県民の意識を変えるために結成された集団が「牡蠣食う研」。「春の牡蠣祭り」をスタートさせて牡蠣のイメージを変えただけでなく、夏も牡蠣を楽しんでもらうため地元企業とコラボして新商品を開発！スタジオの植村・西田・広本も驚きを隠せない⁉
とある街角にある老舗商店『西乃風ブラン堂』。ここは西日本に数多ある「ご当地ブランド」を「“新たな価値観”」として発掘するセレクトショップ。流行に目を光らせる店主は植村あかり、食品部門担当部長・西田汐里(BEYOOOOONDS)がご当地グルメを大調査！金庫番は三ツ廣政輝（ＭＢＳアナウンサー）！各地を飛び回るバイヤーと共に西日本を盛り上げるモノ、コト、グルメを徹底取材＆紹介する地方創生バラエティ！