太田和彦のふらり旅　新・居酒屋百選▽母の故郷　長崎でノスタルジーの旅

おそるおそる入った地元の料理屋が旅一番の思い出となる。あゝそんな旅に行きたい・・・　と思う方には必見の番組です。

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古くから、外国への玄関口として発展してきた港湾都市・長崎市を居酒屋の達人・太田和彦が旅します。長崎は、江戸時代、国内唯一の貿易港・出島を持ち、ヨーロッパから多くの文化が入ってきました。外国からの文化流入の影響や、坂の多い街並みなどから、日本国内の他都市とは違った景観を保持しています。長崎は、太田さんの母親の故郷でもあります。
まずは、長崎市の総鎮守「諏訪神社」で参拝から始まります。勝海舟と坂本龍馬が度々訪れたという場所「史跡料亭・花月」には、見事な料理が並びます。
夜の居酒屋一軒目は「桃若」。昭和６年開店のおでんの専門店で、一年を通じておでんを提供しています。 ３代目の女将さん手製の自家製のおでん種が多く並びます。銘酒とともにいただきます。
そして、居酒屋二軒目は、「朱欒（ざぼん）」。昭和28年創業で、4代に渡り営業してきました。太田さん、長崎への熱き思いと郷土料理の数々をいただきます。 長崎の魅力をじっくりとご紹介します。

• 出演者

  居酒屋探訪家・太田和彦（アートディレクター・作家）

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  太田和彦