中国発！最旬おでかけ情報　ふらっとチャイ旅 ＃47

2025年から始まる中日韓の「文化交流年」に向けて、中国旅行を考える日本の視聴者に向けた新しい情報番組。最新の中国旅行情報を現地からお届け!中国の魅力を発信！

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今回の「ふらっとチャイ旅」は、中国・山西省へ。ご紹介するのは、山西省発祥の人気麺料理「猫耳朶（マオアルドゥオ）」。猫の耳のような形が特徴で、もちもち食感とスープの相性が抜群です。ひとつひとつ手で捻る形には、食感を高める古代の知恵が詰まっています。さらに、「猫耳朶」のふるさと、山西省のオススメスポットも紹介。城壁に囲まれた世界遺産「平遥古城」や、約6万体の仏像が並ぶ「雲岡石窟」。
食と歴史、芸術が織りなす山西省の魅力をたっぷりお届けします。

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