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世界!ニッポン行きたい人応援団

バラエティ

世界!ニッポン行きたい人応援団 日本食愛しすぎ外国人▽世界一の天ぷら職人が伝授

ミシュラン掲載の名店「てんぷら近藤」から究極の揚げ方を手ほどき

12月10日 水曜 21:00 -21:58 MBC南日本放送

世界!ニッポン行きたい人応援団 日本食愛しすぎ外国人▽世界一の天ぷら職人が伝授

▼週に1度“天ぷら”をつくるほど熱中しているカナダ人のニールさん。高校でデータ解析を教えており、情報収集が得意なはず。しかし、ネット情報だけの天ぷらの作り方が正しいのか不安を抱えていた。 ▼ずっと憧れだった銀座にある「てんぷら近藤」へ!世界で最も有名な天ぷら職人から作り方の極意を教えてもらうのだが、そこで驚愕の事実を知ることになる…。
▼そして、1年を通じて旬の魚が手に入る好漁場である新潟県へ!素材の良さを最大限引き出すスゴ腕の天ぷら職人のもとで修行をさせてもらえることに。ノドグロやアマダイなどの美味しさを極限まで引き出す秘訣とは?
世界で「ニッポンに行きたくて行きたくてたまらない」と願う外国人を探し出し、彼らの熱い想いを取材!! 彼らの夢、〜日本で○○したい!〜を応援するためご招待しようというのが、この番組。彼らが日本でどんな夢を叶えるのか!? お楽しみください!