フレッシュ青果プレゼンツ　ミライのタネ　高校生・大学生の活動を応援

鹿児島の高校生・大学生の活動を紹介・応援する番組。今回は、国分中央高校へ。調理実習で廃棄される人参の皮を使用した『ベジタブルみそ』とは？

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鹿児島の高校生・大学生の活動を紹介・応援する番組。今回は、国分中央高校へ。文化祭でふるまうみそ汁は、試飲した来場者から好評だ。使用しているのは、生徒たち手作りのベジタブルみそ。調理実習で廃棄される人参の皮を使用してつくった。生活文化科と園芸工学科の学科間連携によるＳＤＧｓプロジェクトとして、今年度から初の試み。「つくるのは難しいが達成感がある」「食品会社とコラボしたい」と生徒たちは意気込んでいる。

• お知らせ

  放送後、ＴｉｋＴｏｋのＭＢＣアカウントで配信されます。

• おことわり

  番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。