植野食堂　#108ポテトサラダ食べ歩き

雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店！
植野食堂定休日は「ポテサラ食べ歩き」！

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“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。 雑誌「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の“ふつうで美味しい”と思う料理を教えてもらい、「植野食堂」のお品書きに加えていく。 本日は「植野食堂 定休日」！ 今回は日本一ふつうで美味しいポテサラを作るため、ポテサラだけを食べ歩きます！
伺うのは植野編集長が大好きなポテサラのおいしいお店３軒！ じゃがいもの種類や具材、味付けなど、美味しいポテサラの秘密を深掘りする！ ※初回放送：2021年8月11日

• 出演者

  雑誌「dancyu」編集長・植野広生

• 制作

  プロデューサー：風間直美 総合演出：尾形征輝 演出：山﨑清太 構成：すずきB

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  植野広生

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  風間直美

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  尾形征輝

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  すずきB

• 番組公式サイト