グレーテルのかまど

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グレーテルのかまど　ハイジ　もうひとつの物語　アルプスのくるみタルト🈖🈑

世代を超えて愛されてきた名作アニメ「アルプスの少女ハイジ」。物語の舞台となったスイスの山岳地帯に伝わる名物スイーツ「くるみのタルト」の知られざる物語！

4月7日 月曜 22:00 -22:25 NHKEテレ1東京

サクサクの生地に包まれた、香ばしいクルミ入りのキャラメル！スイス、グラウビュンデン州の名物スイーツ、エンガディナー・ヌストルテと呼ばれるくるみのタルトです。グラウビュンデン州は「アルプスの少女ハイジ」の舞台となった、ハイジとおじいさんの山小屋のある場所。人里離れた山に暮らすおじいさんには、知られざる過去がありました。１９世紀スイスの歴史と風土を背景に誕生した、くるみのタルトの物語！