かながわ旬菜ナビ

ドキュメンタリー／教養

かながわ旬菜ナビ▽新生活・かわさきdeハレルヤ♪

▼春・4月。新生活をスタートさせる皆さんを旬菜キャッチャーが食で応援します！

4月6日 日曜 9:00 -9:30 tvk1

かながわ旬菜ナビ▽新生活・かわさきｄｅハレルヤ♪

▼まずは、JAセレサ川崎・大型農産物直売所セレサモス宮前店を訪問。ギター演奏で直売所を盛り上げる職員に遭遇。即席コラボでりゅうちゃんが熱唱！「新生活応援フェア」や旬の農産物をリサーチ。
▼続いて向かったのは、川崎の伝統野菜「のらぼう菜」を栽培する農家さん。のらぼう菜作りの名人が編み出した独特の栽培方法・深摘芯。長期多収できるこの技は、援農ボランティアによって、今も引き継がれている。りゅうちゃんも、収穫のお手伝い。
▼さらに川崎市農業技術支援センターを訪れ、川崎生まれの新品種「かわさきつや菜」を収穫体験。▼最後は、かわさき名物のキムチ作りに挑戦！野菜の数だけキムチはできる、という。のらぼう菜や白菜のキムチに舌鼓。
神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート！あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見！

  • 出演者

    中村隆昭（旬菜キャッチャー）　　 佐野たかし（旬菜ナビゲーター）

  • おしらせ

    特別プレゼントが２つ！・・・新生活応援ボックス／白菜キムチと季節の野菜キムチセット