久住昌之のニッポン箸休めさんぽ

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久住昌之のニッポン箸休めさんぽ #34【南房総】思い出の味・塩しめさば

ニッポンには、まだまだ知られざる魅力がたくさんある。【箸休め】のような肩肘を張らない、地味だけどなくてはならない産物・人・建物・食に出会います。

3月29日 土曜 17:48 -18:00 BS12トゥエルビ

久住昌之のニッポン箸休めさんぽ #34【南房総】思い出の味・塩しめさば

千葉・南房総をさんぽする中、お酒好きの久住&工藤が訪れたのは、鮮度の良い地魚を提供する居酒屋。ご主人が開発した「塩しめさば」のメニューを見て、久住は以前来店したことを思い出したとか。10年ぶりに巡り合った思い出の味と、郷土料理でお酒がすすんじゃいます!