ゆたかな食の未来をさがして【奈良「歌姫大根」絶滅の危機を救ったタネ】🈖🈑

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆奈良「歌姫大根」絶滅の危機を救った貴重なタネ◆ナレーション：長濱ねる

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日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回も、奈良の「歌姫大根」をさがす旅。 一度は絶滅してしまった歌姫大根が、 今もこのまちで受け継がれている理由とは…？

• 出演者

  三浦雅之さん／大和伝統野菜農家 峯圭司さん／「奈良県大和野菜研究センター」研究員 【ナレーション】長濱ねる

• 公式ページ

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• おことわり

  番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

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  長濱ねる

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