しあわせのたね。

ドキュメンタリー／教養

しあわせのたね。🈑

2030年までに、持続可能でよりよい世界を目指す国際目標「SDGs」。
番組では、未来に向けた“はじめの一歩”を実践している人たちに注目して紹介していきます。

3月22日 土曜 9:55 -10:00 テレビ朝日

牛乳からバターを作るときに出る無脂肪乳を使い、スイーツを作っている宮本さん。無脂肪乳は使用用途が限られ、その多くが安値で取り引きされている現状があります。そこで宮本さんは、それらを正当な価格で取り引きし安定的に消費できる仕組みが必要だと考え、この取り組みをスタート。人と人とのつながりによって、地域課題を地域資源で解決して豊かにする街づくりが全国にも広がってほしいと語る、宮本さんの思い描く未来とは？