ドラマ

カリスマシェフ トムの極上BBQ🈑#8 ごちそう作りは時間をかけて

出演:トム・ケリッジ
3種の肉料理をご紹介。ヨーグルトを使ったインド風マリネ、特製の塩漬けミックス。

3月28日 金曜 16:00 -16:30 スーパー!ドラマTV

そしてスパイスの香るドライ・ラブをそれぞれに下ごしらえし、4時間〜8時間ほどかけて炭火で焼き上げる。時間をかけてじっくり調理することで、普通の肉が見事なごちそうに。 TOM KERRIDGE Barbecues: Slow Cooked Feast ミシュラン2つ星に輝くイギリスの人気シェフが、極上のBBQ料理を大公開! 2020年/イギリス/全12話

  • 監督

    サイモン・アーノルド