ふるさとの未来

ドキュメンタリー/教養

ふるさとの未来🈖【株式会社崎陽軒】

全国各地の「ふるさと」で成長過程にある企業を見つけ出し、成功の鍵を解き明かします。そしてともにその成長を見守っていきます。

3月27日 木曜 0:58 -1:28 TBS1

ふるさとの未来🈖【株式会社崎陽軒】

創業117年! 横浜の老舗企業「崎陽軒」が4年ぶりに登場! コロナ禍を乗り越え…どんな変化があったのか?その後に迫る! ▼4年前からの変化 当時専務だった野並晃さんが社長に就任! さらに、冷凍自動販売機や崎陽軒初のフリーズドライスープなど コロナ禍以降に始めたサービスで、年商は過去最高を記録!
▼全く新しい試みに挑戦 駅弁のイメージが強い崎陽軒が初の“スイーツ事業”に挑戦! 加藤・宮崎も大絶賛!そこには、崎陽軒ならではの工夫や こだわりが詰まっていた!開発者に込められた想いとは…?
全国各地の「ふるさと」で成長過程にある企業を見つけ出し、成功の鍵を解き明かします。そしてともにその成長を見守っていきます。