日本一ふつうで美味しい植野食堂

情報／ワイドショー

植野食堂　#104ピザトースト

雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店！東京・鶯谷「DEN」さんの厨房で「ピザトースト」を学ぶ

3月26日水曜 18:00 -18:30 BSフジ・181

“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。雑誌「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の”ふつうで美味しい”と思う料理を教えてもらい、「植野食堂」のお品書きに加えていく。本日、修業させて頂くのは東京・鶯谷「DEN」さんの「ピザトースト」。トロッととろけるたっぷりのチーズに包まれるのは、ひと手間加え甘みの増したたっぷりの玉ねぎとピーマン。
下町の憩いの喫茶店で長年愛されるボリュームたっぷりの味わい。本日も一品に込められた作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます！ ※初回放送：2021年7月29日