GARAGE COLLECTIVE

グルメバーガー専門店「SHOGUN BURGER」ヘッドシェフ扇谷厚子さんに訊くハンバーガーの魅力！

2022年に『Japan Burger Championship』で優勝。アメリカで開催される世界最大のフードスポーツイベント『World Food Championships』の日本代表として、アジア圏で唯一決勝ステージ進出。2022年、23年と2年連続で世界6位の入賞を果たした、グルメバーガー専門店「SHOGUN BURGER」のヘッドシェフ扇谷厚子さん。

世界に認められるハンバーガーを目指し、日々新しいハンバーガーを作り続けている扇谷さんに訊く、ハンバーガーの魅力！

21:01 CUT AND REWIND / SAY SHE SHE

21:13 CHEESEBURGER IN PARADISE / JIMMY BYFFETT

扇谷厚子さん

10月19日月曜 21:00 -21:30 J-WAVE