GARAGE COLLECTIVE

世界が認めたフーディーの浜田岳文さんに訊く、世界のレストラン事情や食文化の未来！



世界の食やレストラン事情を知る、フーディー（美食レビュアー)の浜田岳文さん。





浜田さんに訊く、レストランが抱えている課題や料理人の「応援」の新しいカタチについて ！



浜田岳文さん

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