ブリティッシュ・ベイクオフ6

趣味／教育

ブリティッシュ・ベイクオフ6（9）代替食品対決・前編🈔🈑🈞

異色の料理コンテスト番組・第6弾。イギリス全土から集まった料理愛好家12名がパンや焼き菓子の腕を競う。

5月31日 日曜 18:30 -19:00 NHKEテレ1東京

テーマは「代替食材」。ファーストチャレンジは砂糖不使用のケーキ作り。蜂蜜やフルーツ、シロップなどを駆使して甘みと食感を追求する。個性豊かなアイデアが光る一方で、味や焼き加減に大苦戦！評価は明暗が分かれる結果に。続くテクニカルではグルテンフリーのピタパンに挑むが、未知の生地に戸惑うベイカーが続出！