🈑きっちりおじさんのてんやわんやクッキング　「ブリの照り焼き」

ソースのチカラで普段の自炊をワンランクアップさせる事を目標に「ブリの照り焼き」に挑戦する。しかし、ソースを作るのにてんやわんや…。予想外な出来になった!?

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料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。今回は料理における“ソース”の役割を知り、普段の自炊をワンランクアップさせる事を目指して「ブリの照り焼き」に挑戦する。かぼちゃを使ったピュレソースを作るが、予想外な難敵がかぼちゃ。堅い皮にてんやわんやする遠藤。何とか完成し、いざ食べてみると予想外の出来になった!?
“えんけん”こと名バイプレーヤーの俳優・遠藤憲一が、レシピ本から買い物リストを作成し、食材・調理道具の調達から料理、盛り付けまでをたった一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。2年目はオリジナルレシピの開発をシーズン目標に掲げて奮闘する。
＊番組ホームページはこちら！　 https://www.bs-asahi.co.jp/kitchiriojisan/　 ＊番組公式インスタグラム　 @kitchiriojisan

• 出演者

  遠藤憲一

• 初回放送日

  2026/5/29

• 制作

  BS朝日、テレコムスタッフ　

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  遠藤憲一

• 番組公式サイト