特別番組：韓国料理の神髄を探る

「世界のレストラン・ベスト50」今年1位 スペイン・バルセロナ「ディスフルタール」と去年1位 ペルー・リマ「セントラル」のシェフが韓国を訪問。発酵食作りを学ぶ。

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「世界のレストラン・ベスト50」今年1位 スペイン・バルセロナ「ディスフルタール」と去年1位 ペルー・リマ「セントラル」のシェフが韓国を訪問。発酵食作りを学ぶ。

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