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夢追人〜農に生きる

夢追人〜農に生きる

農業に夢をかける人たちを応援する番組です。旬の野菜や地域の特産物、生産者ならではの美味しい食べ方などもご紹介！

12月14日 土曜 12:00 -12:30 KBS京都

▽　京都府山科区は、都市近郊の特性を活かした農業が行われています。今回の夢追人、粟津将之さん２５歳。代々続く農家の家庭に生まれ、父親や祖父の姿を見て育った粟津さん。祖父の死を機に、農地を守りたい思いから就農を決意し、農業の道へ。自身の作った野菜を多く人に食べてもらい、そのおいしさを知ってもらいたいと情熱を持って野菜づくりをされています。
そんな粟津さんにお話しをお聞きしました。
▽　滋賀県東近江市愛東地区は、フルーツの栽培が盛んな地域。今回の夢追人、藤澤英斗萌さん３０歳。祖父がイチゴ農園をしているのを見て育った藤澤さんは、イチゴ農園を継ぐために大学からイチゴ栽培の勉強をはじめたそうです。今では、藤澤いちご園の代表として年１４，０００株のイチゴを栽培されています。
藤澤いちご園のイチゴをもっと多くの人に食べてもらいたいと観光農園をはじめ、今後はネット販売にもチャレンジしていきたいと笑顔で語る、藤澤さんにいちご栽培の魅力と今後の夢をお聞きしました。