ゆたかな食の未来をさがして

ドキュメンタリー／教養

ゆたかな食の未来をさがして【七尾市の復興料理人・照らす復興の灯り】🈖🈑

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆石川・七尾市の「復興料理人」◆ナレーション：長濱ねる

12月8日 日曜 12:54 -13:00 TBS1

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回は、石川・七尾市最後の旅。 地元の人たちへ、スペシャルディナーをふるまう料理人の川嶋亨さん。 震災から約１年、能登の味が照らす“復興の灯り”とは…？
◇番組ＨＰ https://www.tbs.co.jp/syokunomirai_tbs/

  • 出演者

    川嶋亨さん／一本杉 川嶋 大島吾一郎さん／日本料理人 橋田祐亮さん／フレンチ・シェフ ◆長濱ねる（ナレーション）

  • おことわり

    番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。