釣りびと万歳

趣味／教育

釣りびと万歳　地元発の釣法でシマアジ乱舞　〜チャンカワイ　三重・紀北町〜🈑🈞

紀伊長島の海で、強烈な引きで人気のシマアジを狙う。しかしこの魚、口がガラスの唇に例えられるほど弱く針がかかっても外れることが多い。釣り上げることができるのか。

12月1日 日曜 6:00 -6:30 ＮＨＫ　ＢＳ

三重県紀伊長島の海で、強烈な引きで人気のシマアジを狙う。しかし、シマアジは警戒心が強いうえ、口がガラスの唇に例えられるほど弱く、針がかかったとしても外れることが多く難易度の高い魚でもある。果たして地元ならではの釣法で釣り上げることができるのか。食べてみようのコーナーでは脂ののったシマアジをカルパッチョ、シマアジの肉団子パスタ、そしてメインディッシュには一夜干しとイタリアンにアレンジし堪能する。