発見!!食遺産 #あなたのレシピ残させてください
趣味/教育
発見!!食遺産
世の中には、とーってもおいしいのに知られていないローカルグルメが多数存在!そんな地元で愛される”おいしい料理”を見つけ出し、勝手に食遺産に認定しちゃいます!
11月30日 土曜 13:30 -13:55 BBCびわ湖放送1
シャキシャキ甘い!水菜の絶品料理&新食感の激うまレシピも!!
▼奈良・宇陀市の回転焼きのお店で聞き込み▼丁寧に作られるシャキシャキで甘い水菜!▼絶品料理が続々…しゃぶしゃぶ&牛肉巻き▼新食感!”パリパリ水菜の海鮮あんかけ”
【取材先】
栄吉
福角兄弟農園
宇陀市給食センター
-
出演者
石田靖 JOY