ドキュメンタリー/教養
ワンディッシュ〜「おいしい」の向こう側〜🈑
“おいしい一皿”には、たくさんの人たちの様々な思いが詰まっています。
この番組は「おいしい」の向こう側をたどりながら一皿を支えるストーリーを紹介します。
11月24日 日曜 18:00 -18:04 ABCテレビ1
溝端淳平さんの思い出「サツマイモ」をテーマにした一皿と、それをめぐるストーリー①
食材に秘められた力強いパワーを料理に活かしたいというシェフが、サツマイモを丸ごと使って作ったおしゃれな一皿が登場。パリパリの皮まで楽しめる絶品スイーツに溝端さんは手が止まりません!
Presented by Kubota
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