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RAMEN JAPAN 5min.

情報/ワイドショー

RAMEN JAPAN 5min. 北海道(札幌)🈑

みそと言えば札幌!今や全国に知れ渡る札幌みそラーメンを作り上げた男とは?▽はじまりの味はみそではなかった!?▽見ればあなたも食べたくなる!

11月23日 土曜 6:40 -6:45 NHK総合1・長野

今や全国に知れ渡った札幌の「みそラーメン」!日本で初めて札幌みそラーメンを考案した男の知られざる誕生秘話▽熱いラーメン愛から生まれた!?みそラーメンづくりに欠かせない“熱い”アイデアにおいしさの秘密あり!▽この番組はNHKワールドJAPANで放送した英語版を日本語にしたものです▽英語版:https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/shows/ramenjapan/