グレーテルのかまど

バラエティ

グレーテルのかまど　ジョージア・オキーフのビスコチート🈖🈑

20世紀アメリカの画家、ジョージア・オキーフ。ニューメキシコ州の荒れ野に暮らし、そこでみつけた理想の暮らしと芸術、そしてユリの花の形をした焼き菓子とは？

10月7日 月曜 22:00 -22:25 NHKEテレ1東京

アメリカ南西部ニューメキシコ州。荒涼とした風景が広がるこの地で、その後半生、一人絵を描き続けたジョージア・オキーフ。花や動物の骨、そしてこの地の荒涼とした風景を愛し、自然と生命を見つめ続けた。庭で育てた果物や野菜で料理を楽しんだオキーフ。この地で出会った素朴な焼き菓子がビスコチート。スパイスがさわやかな味わいを添える、ニューメキシコ州の公式スイーツだ。アップルソースを添えて、ヘンゼルも大満足！