ここから始めるたったひとつのレストラン〜久万高原の山間に響く声〜

松山で長年愛されたレストランが閉店し、久万高原町での再開を決断。過疎化が進む地域に移住し、廃校した小学校を活用する。店主が決意した『自分らしい生き方』とは。

• 
• 
• 

主人公は、父から店を引き継いだ２代目店主・黒田眞禎さん。松山の人気老舗レストラン「モルゲン」はＪＲ松山駅の再開発に伴う立ち退きを機に、家族全員で移住・移転を決意した。選んだ地は、過疎化が進む久万高原町柳谷地区。新メニューや試行錯誤を経て、たどり着いた新たな店の再出発。山間に佇む廃校だった店は今、多くの人の「声」がこだまする。 働き方や生き方を変えてまで、２代目店主が『この場所』を選んだ理由とは…？

• ナレーター

  橋詰優子（元朝日放送テレビアナウンサー）

• 制作

  ｅａｔ愛媛朝日テレビ

• 

  橋詰優子