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レイチェル・クーのチョコレート

情報/ワイドショー

レイチェル・クーのチョコレート「トリュフ&ステーキ」🈔🈑🈞

料理人のレイチェル・クーがチョコレートをたっぷり使ったお菓子や料理を披露、ヨーロッパのチョコクリエイターを訪ねて、チョコレートの魅力や歴史を探るシリーズ。

8月6日 土曜 5:30 -5:55 NHKEテレ1東京

「チョコレートのごちそう」をテーマに、レイチェルの大好物を紹介!1品目は、レイチェルが学生時代から好きだったというイタリア発祥のトリュフ「ビーナスの乳首」。2品目は、ぜいたくな気分に浸れる「ステーキのチョコソースがけ」。スコットランドのチョコレート工房では、ボンボン・ショコラ作りを見学。ロンドンのチョコレートショップツアーでは、「チョコレート工場の秘密」をテーマにしたアフタヌーンティーも!