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かながわ旬菜ナビ

ドキュメンタリー/教養

かながわ旬菜ナビ▽新茶の季節!かながわのお茶を召し上がれ

今回は茶娘に扮した旬菜キャッチャーが新茶の季節に神奈川のお茶をリサーチ!これを見ると神奈川のお茶が欲しくなる!?

5月15日 日曜 9:00 -9:30 tvk1

▼山梨県との県境にある相模原市緑区佐野川で、お茶栽培をしている農家さんを訪ねる。お茶栽培の歴史や摘み取り方を聞き、茶摘み体験。さらに摘み取った茶葉で手揉み茶を作り、出来たてのお茶を飲む。
▼つぎに足柄茶ソムリエに美味しい日本茶の淹れ方を習い、ここでも美味しくいただく。▼JA神奈川つくいでは、地元の茶葉を使って入浴料をつくり販売。その入浴料も体験させてもらう。▼最後は佐野川茶を使った手作りのパンをいただく。
神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート!あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見!

  • 出演者

    旬菜キャッチャー:大野 幸