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まんぷく農家メシ

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まんぷく農家メシ「甘い!白い!おいしい! ネギ〜埼玉県・深谷市〜」[字]

埼玉県はネギの収穫量、出荷量ともに日本一!『ネギと言えば深谷』というほど深谷市は一大生産地。冬は甘く柔らかく美味しい季節。ネギが大の苦手な梅沢富美男はどうする?

2月24日 水曜 12:20 -12:43 NHK総合1・東京

埼玉県はネギの収穫量、出荷量ともに日本一!『ネギと言えば深谷』と多くの人が想像するくらい、深谷市は一大生産地。深谷市では1年中栽培しているが、1月〜2月の寒さ/霜に当たったネギが一番甘く、柔らかく、おいしいのだとか。絶品ネギ料理の数々を前に、ネギが大の苦手な梅沢富美男はさあ、どうする?