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サラメシ シーズン11

バラエティ

サラメシ シーズン11(16)▽釣り具会社のまかない魚メシ/伊豆の潮かつお[解][字][再]

コロナ禍で到来した釣りブームに大忙しの釣り具メーカー。釣りも魚も大好きな職人たちの胃袋を満たすお魚まかないメシを拝見!▽西伊豆伝統保存食「潮かつお」のおにぎり

9月16日 木曜 12:20 -12:43 NHK総合1・東京

港町焼津の釣具メーカーでは、コロナ禍で到来した釣りブームに残業に追われる日々。商品テストを行う社員が釣り上げ持ち帰ってくる魚が忙しい社員の胃袋を満たすまかない夜食に大変身。大人気のメニューをのぞき見!▽西伊豆伝統の「潮かつお」は、地元で愛されてきた保存食。長らく地元でのみ売られていたが、近年そのおいしさが知られるようになり生産量も増えている。「潮かつお」生産現場の慌ただしくもおいしい昼を拝見する。