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Beeワールド

ドキュメンタリー/教養

Beeワールド[字]

デンマーク篇 「甦る4000年前の蜂蜜酒」

9月16日 木曜 21:48 -21:54 テレビ東京1

近年デンマークの博物館が、4000年前の土器に付着していた蜂蜜酒の成分を分析。種々の事実が明らかになりました。一つは、頭痛を和らげる効果を持つ薬草が使われていたこと。もう一つは蜂蜜の種類で、当時のデンマークに繁茂していたある木の花から採られたものでした。その正体とは? 古代の蜂蜜酒の味を甦らせた醸造家を訪ねました。

  • Beeワールド

    世界中の養蜂家やハチミツを通して、ミツバチと人とのつながりを紹介します。 暮らしの中にある養蜂文化の歴史や現状、ミツバチの生態、さらにはミツバチ産品などに迫ります。

  • ナレーション

    石井康嗣