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太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選

バラエティ

太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選▽秋田・能代 みちのく名酒場をめぐる

おそるおそる入った地元の料理屋が旅一番の思い出となる。あゝそんな旅に行きたい・・・ と思う方には必見の番組です。

1月14日 木曜 20:00 -20:55 tvk1

居酒屋の達人・太田和彦が秋田県能代市を旅します。海と山に囲まれた能代市は、かつて木材加工業で栄えたみちのくの小都市。まずは市街地、柳町からスタートし、『旧料亭金勇(かねゆう)』へ。この建物は、能代が天然秋田杉の一大産地として「東洋の木都」と呼ばれた当時に、材木界の迎賓館として建てられた国の有形文化財です。続いては、能代で唯一の造り酒屋・喜久水酒造の「トンネル地下貯蔵研究所」を探訪。
そして、今宵の宿、木の温もり溢れる『川どこ べらぼう』にチェックイン。さぁ、そうしましたら目当ての居酒屋へ......。 一軒目は、地酒を中心に20種類以上の日本酒が揃う『颯〜sou〜』へ。酒のあてには、「豚なんこつ」を味わいます。そして二軒目は、今宵の宿の姉妹店『酒どこ べらぼう』へ。ヤツメウナギ串焼きと、秋田の郷土料理、きりたんぽを丸くした「だまこもち鍋」を堪能します。

  • 出演者

    居酒屋探訪家・太田和彦(アートディレクター・作家)